為進(jìn)一步推進(jìn)餐廳精細(xì)化管理，提高服務(wù)質(zhì)量，近日，餐飲中心組織開展“金點子”征集活動。此次活動得到餐飲中心職工的積極響應(yīng)，大家踴躍參與，獻(xiàn)計獻(xiàn)策。收集的近20個“金點子”對提高餐廳服務(wù)、降本增效起到較好的促進(jìn)作用。

   在“金點子”征集過程中，大家分成了大灶、大廳、面點、小灶等六個組進(jìn)行了熱情討論，“以應(yīng)季菜為主多做家庭菜、按需出菜不浪費(fèi)、菜根邊角料別浪費(fèi)做咸菜……”從飯菜質(zhì)量、花樣品種、壓縮成本、節(jié)能消耗等方面，大家各抒己見，積極思考，主動創(chuàng)新，紛紛提出了自己的“金點子”。

   脫穎而出的金點子，是餐飲中心職工在工作實踐中不斷摸索鉆研的結(jié)晶，也充分展現(xiàn)了大家服務(wù)職工的熱情。